Наивкуснейший крем со вкусом пломбира

Нежный крем

Пломбир – вкус нашего детства. Этот рецепт легкого вкусного крема, который очень напоминает вкус пломбира, но готовится из самых простых продуктов.

Читайте как приготовить Домашние вафли с начинкой из сгущенки

Мы Вконтакте Вивико рецепты

Ингредиенты
  • Сметана 20%500 г
  • Масло сливочное250 г
  • Сахар180 г
  • Яйца2 шт
  • Мука3 ст/л
  • Ванилин 
  • Цедра лимона 
Шаги
Печать
  • Для приготовления крема со вкусом пломбира, нужно взять сметану и масло хорошего качества, желательно что бы все было домашнее, так как в них высокая жирность. Масло взбить в пышную массу миксером.

  • Сметану и взбитые яйца объединить с цедрой лимона, сахаром, ванилью и мукой. Массу поставить на водяную баню и варить, пока не загустеет. Необходимо постоянно помешивать. Остывшую массу ввести во взбитое масло, хорошо перемешать.

  • Поместить крем в чистую посуду и поставить в холодильник. Этот нежный крем со вкусом пломбира отлично подойдет для украшения тортов или на десерт детям.


Если подать такой крем с малиновым вареньем можно покорить любого сладкоежку.

>
Рейтинг