Спагетти Карбонара – сытное блюдо из пасты, сыра, бекона и яиц прямиком из Италии. Приготовление не займет у вас много времени, все просто и быстро. Получается очень сытным. Кушать его можно в любое время дня – на обед или ужин.
Читайте как приготовить Желе с фруктами и ягодами
Читайте нас Вконтакте Рецепты Вивико
Нарежьте бекон.
Сварите спагетти согласно указаниям на упаковке. Они должны быть готовы al dente.
Бекон обжарьте на среднем огне, помешивая, в течение 10 минут.
Спагетти откиньте на дуршлаг.
Добавьте спагетти в кастрюлю к бекону.
Яйца взбейте вилочкой или венчиком. Перемешайте спагетти с беконом и, продолжая помешивать, добавьте взбитые яйца.
Добавьте тертый сыр. Перемешайте и поперчите. Используйте свежемолотый перец, он - гораздо ароматнее!
Подавайте спагетти карбонара порционно. Приятного аппетита!
А если заменить бекон на ветчину или копчёную колбасу, вкус сильно поменяется? У меня ребёнок бекон не ест.